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拉薩這些店被查！
位于拉薩市城關花園C區附近的一家餐飲店內食品原材料儲存不規范，食品衛生狀況差，對此記者聯系了拉薩市城關區市場監管局，城關區市場監管局立即安排執法人員對該店進行了突擊檢查，并對該區域內的餐飲店進行了隨機檢查。
6月30日，記者跟隨城關區市場監管局執法人員來到了市民反映的那家餐飲店，該店主營臘排骨，同時也在經營燒烤、小吃等。執法人員首先對該餐飲店的營業執照、食品經營許可證、從業人員健康證明進行了檢查，發現該店經營資質齊全，也能夠出具從業人員健康證明。對于店內的燒烤食材，該店在保鮮柜內進行了有序擺放，并用保鮮膜對生肉、生菜進行分隔，較為規范。但在食品原材料儲存庫內，執法人員發現，冰箱內存放的臘排骨、豬蹄等肉制品無法出具相關索證索票、食品檢驗合格證明等，且外包裝上看不到任何生產信息。對此，城關區市場監管局約談了該店負責人，要求做好所有食材的索證索票、進貨臺賬登記，同時要求加強后廚衛生。
當日，執法人員還對城關花園C區和美家園小區內的餐飲店進行了檢查。據悉，和美家園小區內同樣分布著不少餐飲店，以藏餐、中餐及各類小吃為主。
執法人員查看被舉報餐飲店的食品生產信息。
近年來，隨著市場監管部門對食品安全監管力度的不斷加大，餐飲行業從業人員的著裝也越來越規范，在后廚操作時也會主動佩戴口罩、帽子等。在嚓榮魯突城關花園店，后廚整體衛生狀況較好，從業人員著裝也較為規范，但也存在后廚從業人員佩戴手表、后廚窗戶“三防”設施不到位等小問題，對此執法人員一一指出問題并要求現場整改。
“這些食品調料在不使用的時候也加個保鮮膜，還有灶臺區域要定時清潔，確保干凈?！痹诘聭c歡聚茶館，執法人員重點對該店后廚衛生狀況是否干凈整潔、食品加工操作流程是否規范、人員是否持有健康證、原材料索證索票是否齊全等內容進行了查看。檢查發現，該店存在后廚垃圾桶未加蓋、食品操作區域擺放手機等私人物品、后廚窗戶達不到“三防”要求等問題，同樣要求進行現場整改。
執法人員對和美家園小區內的一家小吃店開展檢查。
近年來，有不少餐飲店開設在小區內，對此，城關區市場監管局將進一步加大對此類餐飲店的監管。對于在檢查過程中發現問題的餐飲店，后續也將開展“回頭看”檢查，確保問題整改到位。
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